商品説明
朝獲れの新鮮やりいかをぶつ切りの刺身仕立てにし、新鮮な「ヅケ」にしました。 「超」急速冷凍したことにより、やりいかの持つ新鮮さをそのまま閉じ込めました。 やりいかの甘さを味わってもらうために薄いだし醤油仕立てとしております。 皆様の想像する「ヅケ」とは全く違った、素材本来の味を活かした「刺身漬け」となっております。
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