商品説明
■祝いの膳に、普段の和食にも♪ワンランク上の味わいへ♪ 鮮やかな赤色が特徴的！和食や京料理に引っ張りだこの「金時人参」 京料理や懐石料理によく使われているので「京人参」とも呼ばれています。 肉質がやわらかく、甘味が強くて、煮崩れしにくく、青臭さが少ないのに、独特の香りがしっかりとして個性が消えにくいため、煮物や炊き合わせなどに最適♪ ■日本に残る唯一の東洋系人参である「金時人参」 京野菜のイメージがありますが、実は一番の産地は香川県！ 全国の金時人参の80％が香川県産という、圧倒的なシェアを誇る名産地！ 普通の人参に比べて、とっても手のかかる品種で、なかなか生産量を増やすことができない、希少なにんじん品種の一つです。 ■今回お届けする香川県産「金時人参」はM/L/2Lのいずれかのサイズ♪美しい姿の秀品限定！ 祝いの膳などにも最適な金時人参は、贈り物にしても喜ばれるお野菜です♪
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季節の新鮮野菜詰め合わせ 旬
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