商品説明
【商品紹介】 解凍するだけでお寿司屋さんのサーモンをお手軽に楽しめます。 良質な脂が程よく乗っており、サーモンの旨みとともにとろける食感も味わえます！ ※大将がお勧めするおいしい食べ方レシピ。 〜レアステーキ編〜 まず、サーモンに塩胡椒をふります。フライパンにオリーブオイルを少し多めにひき、潰したひとかけのニンニクを入れ香りを出します。香りが出てきたらニンニクを取り出し、フライパンを強火で温めます。サーモンの表面を色が変わるくらいにさっと焼き、その後サーモンを取り出し、バルサミコ酢、醤油、赤ワインor料理酒それぞれ大さじ1、みりんと砂糖を少々加え、先に取り出したニンニクをいれ、とろみがつくまで煮詰めます。軽くとろみが出てきたら、バターを入れ強火で一気に煮詰めます。とろみが出たら火からすぐおろし、炙ったサーモンをカットし、上からソースをかけて完成！ 名称：刺身用サーモン 内容量：200g 原材料名：サーモン 消費期限：冷凍状態で届いた日から10日 期限に限らずお早めにお召し上がりください 保存方法：-18℃以下 解凍後は冷蔵保存の上お早めにお召し上がりください 敬老の日やお盆にもどうぞ
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