商品説明
脂がのった新鮮な海の幸が味わえます 愛媛県の西側に広がる宇和海は、太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラルが豊富。 黒潮の流れによって常に浄化された海は、魚にとって恵まれた環境です。 そんな豊穣な海で育まれた愛媛の魚介は脂がのっていて、美味しいと評判。 お寿司屋、割烹料理店などで「宇和島産」「八幡浜産」の鯛メニューを目にする機会も多いでしょう。 発送直前に活〆して、神経抜きをして梱包いたします。 活〆された新鮮な真鯛を是非ご家庭で調理してみてはどうでしょうか。 お造り、鯛しゃぶ、煮物、お吸い物、その他いろいろな料理に適しています。 鮮度を保つのと、生ごみの処理が軽減する、水洗い（ウロコ、内臓、エラの除去）もお選びいただけます。 生産地：愛媛県 加工業者：大阪中央卸売市場 株式会社 堀内商店 重量：約2.5キロ 加工状態：真空パック 送付方法：ヤマト運輸クール宅急便（冷蔵便）
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