商品説明
浜中沖で獲れたほっき貝と柳たこ・ときさけ（春鮭）の詰合わせです。こだわりの商品です。 ＜蒸しほっき貝＞ 浜中町前浜で獲れたほっき貝を砂だし、蒸してうま味を凝縮しやわらかく仕上げました。 ＜蒸しほっきソテー＞ 蒸しほっき貝と調味料が入った袋で、簡単に調理し召し上がれるようにしました。 ＜蒸したこ足＞ 蒸してうま味を凝縮しやわらかく仕上げました。かみ締めるたびに旨味が広がります。 ＜やわらかぶつ切りたこ＞ 一口サイズに食べやすく仕上げました。 ＜たこザンギ＞ 蒸したこに合った特製のタレで味付けました。 ＜やわらか酢だこ＞ 蒸したこを特製の甘酢で味付けしました。 ＜ときさけ輪切り＞ 浜中町沖で春定置網で漁獲された、脂の乗った春さけを低温熟成仕上げし食べやすく輪切りにしました。
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