商品説明
Bookから飛び出した実演「クッキング・ライブ」。毎月200名以上が参加するお料理教室 6クラス分を収録。 このDVD はericoさんの著書『Choice Vegetarian Cooking 〜erico のようこそベジタリアン クッキングの世界へ〜』を教科書に、特にリクエストの多い人気メニューを収録しました。DVD だけの特別レシピ『黒米のカラフルラザニア』も収録されています。お料理教室でしか体感できない彼女のユニークで軽快なトークを楽しみながら菜食料理のコツやポイントをじっくり学べます。
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