商品説明
ふるさと納税で大人気のエンペラーサーモンの「カマ」をご用意しました！ 味付けをしていませんので、お好みで味付けをしてお召し上がりいただけます。 真空包装はせずに1箱にまとめて入っておりますが、1切れ1切れはバラバラに凍結されています。 使う分だけお出しいただいて、残りは小分けして保存が可能です。 大型魚のエンペラーサーモンのカマなので、脂の乗りもよく、カマも大きく1kgで4～5切のボリュームです。 （個体差により1切当たりの重量は異なりますのでご了承ください） 1尾から2切しか取れない希少部位です。 是非お召し上がりください！ 【解凍目安】 冷蔵庫で6時間を目安に解凍してください。 ※解凍時間は温度差により多少異なります。 【焼き方目安】 脂がありますので、魚焼きグリルがおすすめです。 魚焼きで強火で両面を軽く焼き固め、弱火～中火で片面10分が目安です。 骨に厚みがあり火が通りづらいので、焦げに気をつけて弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。 フライパンで加熱調理の場合、落し蓋をして焦げに気をつけて弱火でゆっくり焼いてください。 加熱用骨付き商品です。大型魚のため骨が太いのでご注意ください。
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