商品説明
沖縄県産黒毛和牛 佐渡山牛（ランクA4～A5）100％使用した手作りハンバーグになります。 沖縄県中部で育てられた黒毛和牛 佐渡山牛。 農家さんが手塩に掛けて最高の牛に育て上げた雌牛を使用しております。 鮮度を保つため、真空パック包装にてお届けいたします。 和牛に合うソース付き。 フライパンで焼けば溢れんばかりの肉汁、、 和牛の旨味、コクを堪能していただくため調味料はシンプルに。 お召し上がり方 1.冷蔵庫から取り出し、室温で30分ほど寝かせます。（中心温度を上げるため） 2.油をひかずに、火をつける前にフライパンに並べます。 3.フライパンを中火にかけ、美味しそうな焼き目が付いたら裏返します。（中火） 4.裏返したら強火にし、美味しそうな焼き目が付いたら ハンバーグの3/1が浸かるくらいの水を入れ、5分蒸し焼きにします。（弱火） （水が無くならないよう注意） 5.5分後火を止め、2分ほどそのままで休ませます。 6.出来上がり。同封のソースをかけてお召し上がりください。 ※賞味期限が短い為、不在日・受取不可日等がある場合、必ず備考欄のメッセージにご入力ください。 特定原材料： 小麦 卵 乳冷蔵
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