商品説明
「商品情報」表紙:星野 源 特集:デジタル時代の料理コンテンツ 【表紙】星野 源 【巻頭】秀島史香 【特集】料理番組レボリューション 日本の料理文化と番組の関係性 /阿古真理 進化を続けるNHK「きょうの料理」 /大野敏明 「食」文化の交流が僕の原点 /コウケンテツ フードコーディネーター神戸良子さんに密着 ネットの歩みと最新動向を探る /汲田亜紀子 Interview1 20年の歴史を持つ「クックパッド」 Interview2 美しい動画にこだわる「テイスティ」 イマドキ元気な全国料理番組 /桧山珠美 アイデア激戦区の海外に学ぶ /渡邊 悟 【連載】 今月のダラクシー賞 /桧山珠美 ドラマのミカタ /木村隆志 Media Explosion /境 治 Hit!Hot!の秘密に迫れ! /鈴木健司 報道番組に喝 ! NEWS WATCHING /辻 一郎 海外メディア最新事情[ニューヨーク] /津山恵子 GALAC NEWS /砂川浩慶 名人列伝[鈴木賢太] /三浦 淳 GALAXY CREATORS[砂沢智史] /市村 元 TV/RADIO/「主な仕様」
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