商品説明
上越市にある、日本ワイン発祥の地「岩の原葡萄園」は創業130年以上の歴史があり、川上善兵衛が日本で初めてワインに適したマスカット・ベリーAを栽培したといわれるワイナリーです。当社はその同じ国道沿いにあり、弊社の創業者がその当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。岩の原葡萄園製造の白ワインを使用し、独自の製法で丁寧に作った特製のワインダレに、スケソウダラを開いた干し鱈を漬け込みました。漬ける前は炙らないと食べられないほど固いのですが、じっくり白ワインに漬け込むことでしっとり柔らかく、臭みもない上品な味わいの珍味に仕上がりました。【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。【お問合せ】発送事業者 有限会社西沢珍味販売（ニシザワチャンネル） TEL：025-524-9818【関連キーワード】魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
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塩麹に漬け込んだ鯛＆ブリ 計6回
房総真鯛春子焼・九十九里浜蛤酒蒸し詰め合わせ MH40
B313 煮干しの粉１０袋セット
＜六連鯛市場＞からすみ（大）
東京 豊洲市場 御用達！淡路島のちりめんじゃこ
かつおだけじゃないんです！室戸の旬のタタキ２～３人前
北海道産 焼鮭切身詰め合わせ 引き出物 引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内
おまかせ！西京漬の寺田屋厳選セット(3ヶ月連続) 定期便 西京漬け 魚 惣菜 定期便 海鮮 魚介 西京漬け 魚 惣菜 定期便
氷見 堀与の氷見ぶりしゃぶしゃぶとポン酢２種 富山県 氷見市 ブリ 鰤 ポン酢 柑橘 セット
ほや尽くしお試し 5点セット
ごはんのおとも 北海道 珍味三昧セット(いかざぶとん×1枚、ふくふくするめ×1個、燻製鮭とば×2個)
ピリ辛 いわし明太6尾《築上町》 [ABCJ077]
佐賀牛 ミンチ 500g黒毛和牛 ひき肉 ハンバーグ[HBH101]
トップ卵 三ツ葉と卵のスープ 5g×10個
赤いちごと白いちごの 宝石箱 36粒 (県内共通返礼品:石岡市産)
生じゅんさい3.5kg＋比内地鶏スープ200ml×7袋 《冷蔵》（2024年5月中旬頃～7月下旬順次発送予定） 令和6年産 2024年産 先行受付 秋田県産 三種町産
ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ(２０２１．０６．１８号) 隔週刊誌／プレジデント社(編者)
浜松・浜名湖うな茶漬け2人前(うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼き お茶漬け うなぎ茶漬け ひつまぶし グルメ 食品 産地直送 鰻長焼き