商品説明
原料は工場で選別加工されたキハダマグロ肉を使用しています。エキストラバージン・オリーブオイルと沖縄産の塩のみを加え、化学調味料は一切使用せず、シンプルに素材の味が活かされています。 使用しているオリーブオイルはオリーブ果実そのまま絞っただけの精製工程を経ていないオイル（エキストラバージンオイル）です。 一般の植物油と異なり、油成分の大部分が酸化されにくいオレイン酸で構成されている上、果実自身が持っている天然の酸化防止成分がそのまま含まれています。
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