商品説明
原材料： 丸大豆醤油・国産昆布・発酵調味料・砂糖・赤穂の塩・酵母エキス 塩昆布は色々なものが販売されていますが、アミノ酸等の化学調味料や添加物が入っていない無添加塩昆布は非常に少ないです。 味に敏感な人なら化学調味料や添加物が入っているものと入っていないものでは食べてしばらくすると違い分かるケースが多いです。 無添加の自然の旨みには後口の良さを含めスッキリ感やちょっとした心地よさを感じる人もいます。
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婦人公論 2016年 12 号 雑誌