商品説明
直下式炭火製法で燻したベーコン・ソーセージ。専用の炭火釜で豚肩ロース肉をタレを付けては焼き焼いては付ける作業を繰り返し焼き上げた炭火焼焼豚。独自のスパイスで作り上げた燻しロース・燻しモモハム。ドイツ岩塩で塩漬けして塩かどなくまろやかな味わいに仕上げた生ハムをお楽しみください。 妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、仕上がりを見極め作り上げました。 ＜内容＞ 荒挽ウインナー/100ｇ、生ハムロース（スライス）/40ｇ、荒挽ソーセージ/70ｇ、骨付ソーセージ/180ｇ、ピルカウインナー/120ｇ、スティッククラコウ/110ｇ、炭火焼ベーコン（ブロック）/300ｇ、炭火焼焼豚/200ｇ、燻しモモハム/300ｇ、燻しロースハム/300ｇ ＜アレルギーなど＞ 乳、小麦、豚肉、大豆 ＜賞味期限＞ 冷蔵40日（メーカー製造日より） ＜サイズ・形状他＞ 232mm×302mm×85mm 2.01kg 化粧箱 ＜JANコード＞ 4944748639626 ＜発送温度帯＞ この商品は冷蔵発送になります。
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