商品説明
■商品説明 ●収穫期に漬込み、じっくりと乳酸発酵させ、キクイモのもつパリッパリな食感はそのままに、ごま油が香ばしいきんぴら風に漬込みました。 ●菊芋には「イヌリン」という水溶性の食物繊維が豊富に含まれています。「イヌリン」は糖質の吸収をおさえるいるといわれております。 ●菊芋は、皮のすぐ下に「イヌリン」を多く含むといわれているため、あえて皮つきのままスライスしました。 ●宮城県産キクイモ１００％使用 ●菊芋の収穫時期はいつ？ 宮城県では11月から3月まで ●菊芋の食べ方レシピ 菊芋のきんぴらはそのままお召し上がれます。お茶請け、お酒のおつまみとしても美味しく食べられます。 ■商品詳細 商品名：菊芋のきんぴら 内容量：100g×5袋セット 名称：惣菜 原材料名：きくいも、糖類(砂糖混合異性化液糖、砂 糖)、しょうゆ、醸造酢、食塩、ごま油／甘 味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸)、（一部に 小麦・大豆・ごまを含む） 賞味期限：製造日から90日（約20日～90日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります） 製造者：豊屋食品工業株式会社
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