商品説明
自然豊かな山々と清流にかこまれた小川町で、長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。ロースハム・ボンレスハム：豚ロース肉や豚もも肉を綿布で巻いてスモークしたハム。イタリアンハム：豚もも肉の角切りと、セミドライトマトと、パセリ入りのハム。ハンティング：トントロを使ったあらびきタイプのソーセージに、ニンニクとマスタードシードを加えたソフトサラミ風のハム。生ハム：豚もも肉を長期塩蔵しスモーク。レアタイプ。焼豚：豚もも肉のやわらかい部位を自家製たれでじっくり煮込んだ焼豚。ベーコン：豚バラのスモーク。レアタイプ。本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。提供：デリカテッセン・アーチャン 計7点［ロースハム 1パック（約100g）、ボンレスハム1パック（約100g）、イタリアンハム1パック（約100g）、ハンティング1パック（約100g）、生ハム1パック（約100g）、 焼豚 1パック（約100g）、ベーコン 1パック（約120g）］商品到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早めにお召上がりください。
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