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札幌 仕事 アルティザナル テリーヌ パテ ソーセージ セット

商品説明

「ラブーシュリーヴァンヌフ」歴代の「シャルキュティエ」達が紡いできたレシピを元に本場で普通に食べられている本格派シャルキュトリーを自社の工場で商品化しました人気のパテ、テリーヌ、ソーセージの10点詰め合わせ(1)北海道産パテクルート「王様のパテ」の名に相応しい豪華な1品北海道産の豚肉、鶏肉、蝦夷鹿肉、鶏レバー、ほうれん草、ピスタチオ、椎茸などの材料を混ぜたファルスにフォアグラをプラス、丁寧にパイ生地で包み焼き上げています。フォンドボーを使ったジュレが食材をさらに引き立てます。(2)北海道産豚と鶏レバーとフォアグラのテリーヌ北海道豚肉と鶏レバー、ピスタチオをアクセントにしたファルスでフォアグラを包み込んだテリーヌ。鶏レバーを使い食べやすく仕上げた、フランスでは定番の「おばあちゃん風」のテリーヌです。(3)北海道産豚とパセリのテリーヌ北海道産豚肉のすね肉や豚足をじっくりと煮込み、白ワインやパセリで香り付けしたゼラチンで固めたフランス ブルゴーニュ地方の郷土料理。さっぱりとしたお味とモチモチの食感が楽しめます。(4)北海道産豚のテリーヌドカンパーニュオフォアグラ北海道産の豚肉と豚レバーを合わせたファルスでフォアグラを包み込み、網脂で巻いて焼き上げたフランス料理王道の田舎風(カンパーニュ)のテリーヌ。(5)蝦夷鹿とクルミのテリーヌ蝦夷鹿肉とクルミを使い、アクセントにクランベリーを忍ばせています。(6)北海道産仔牛ときのこのテリーヌ希少な北海道産仔牛肉と鶏レバーにたっぷりのきのこを加え、相性の良いマデラ酒を効かせたテリーヌ。(7)北海道産鶏レバーとフォアグラのペースト北海道産鶏レバーとフォアグラにコニャックやマデラ酒を効かせ、生クリームや卵を加えてリッチなペーストにしました。柔らかくふわっとした食感で、そのままでもバゲットに乗せても美味しく召し上がれます。(8)北海道産鶏レバーペースト北海道産の鶏レバーをバターや生クリームで滑らかなペーストに仕上げました。(9)北海道産鶏の燻製ハーブソーセージ北海道産の鶏と数種類のハーブを混ぜ羊腸に詰めたソーセージ。(10)北海道産蝦夷鹿の燻製ソーセージ北海道産の蝦夷鹿肉と豚肉にコンフィした玉葱とスパイスを効かせ、羊腸に詰めたスモークソーセージ。事業者:ラ・ブーシュリーヴァンヌフ連絡先:0117837111 (1)北海道産パテクルート:100g(2)北海道産豚と鶏レバーとフォアグラのテリーヌ:80g(3)北海道産豚とパセリのテリーヌ:80g(4)北海道産豚のテリーヌドカンパーニュオフォアグラ:80g(5)蝦夷鹿とクルミのテリーヌ:80g(6)北海道産仔牛ときのこのテリーヌ:80g(7)北海道産鶏レバーとフォアグラのペースト:50g(8)北海道鶏レバーペースト:50g(9)北海道産鶏の燻製ハーブソーセージ:180g(5本)(10)蝦夷鹿の燻製ソーセージ:180g(5本)【保存方法】-18℃以下 冷凍保存【賞味期限】製造より18か月 解凍後5日以内 開封後はお早めにお召し上がりください

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現在の価格:8,487円
私たちのプログラムは、2024-06-07 01:49:45 に、「札幌肉仕事・アルティザナル」テリーヌ・パテ・ソーセージの10点セットをこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー magirangerを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:eifwyukqr
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
畜産物 肉加工品
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