商品説明
吟味した厚削りの鰹節、うるめ節、昆布等より丹精こめてとった一番だしを使用し、まろやかで香り豊かな和風だしに仕上げました。 麺類のつゆとして最高です。 【ご使用方法】 ・うどん・そばのかけつゆの場合 本品1に対して、熱湯9〜10の割合にうすめてご使用下さい。 ・親子丼のたれの場合 本品1に対して、熱湯6〜7の割合にうすめてご使用下さい。 ・その他のご利用例 煮物・炊き込み御飯・お吸い物等あらゆる和風料理にご利用下さい。
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戦国史研究 第76号