商品説明
海鮮居酒屋を運営する船栄が家庭用に開発した味噌漬けセットです。佐渡産のサクラマス、銀鮭を県産の味噌で漬けました。ふっくらとした身に、染み込んだまろやかな味噌の味。食欲をそそります。 海鮮居酒屋をはじめ、和食、洋食、かに専門店を運営している船栄が、「お店の味をご家庭でも」と開発した、旬魚の味噌漬けセットです。これまでに培ってきたノウハウを生かし、鮮度の高い魚を厳選。原料からこだわっている県産の味噌と吟醸酒をブレンドした味噌床に漬け込みました。まろやかな味わいがご飯にぴったりです。
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