商品説明
ふらの和牛 サーロインすき焼用 400ｇ 一般的にステーキ用として使用される高級部位のサーロインをすき焼用でお届け致します。 【ふらのすき焼き共通文言】 北海道のブランド和牛である「ふらの和牛」。きめ細かい美しい霜降りが特徴で、口に入れると甘い肉汁がジュワッと広がります。 【商品説明】 「ふらの和牛」は商標登録を取得した、北海道上富良野町の谷口ファーム独自のブランド和牛です! 谷口ファームの黒毛和牛は徹底した衛生管理のもと飼育されています。安心・安全な食肉生産のため病気予防のワクチネーションの実施を基本とし、牧場内の衛生を保つため、牛床の敷料のこまめな交換と消毒を実施。場内通路も全面アスファルト舗装を施しています。 また、肉の旨み、脂の甘みを引き出す為、飼料は独自の「穀類ブレンド」にこだわるほか、「大豆」「おから」「ホミニフィード」等を与え飼育しています。 G0005_23_1
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