商品説明
日本一のふぐの取扱い高を誇る、ふぐの本場下関からお届けするとらふぐ料理セットです。熟練のふぐ職人の技により菊の花びらのような美しい皿盛、体の芯まで温まる身は淡白でぷりぷりの食感のとらふぐちり鍋、食通好みのとらふぐの皮、鍋の後の旨味が詰った出汁でつくるふぐ雑炊はおすすめです。香ばしくまろやかなひれ酒ようのとらふぐひれ、刺身・ふぐちりは付属のぽん酢・もみじおろしを入れふぐたれを作りお召し上がり下さい。少人数２人前のとらふぐ料理セットになります。
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