商品説明
恵まれた自然の中で育まれた八ヶ岳山麓水系の水を使用し、おいしい麺の重要工程である「多加水での練りこみ」や「ねかし」を取り入れた特別な製法によって丁寧に作っています。３種類の異なる太さの麺を混ぜ、手打ちうどん食感を再現。時間をかけ、なめらかなコシの強い麺に仕上げています。 90gごと束ねてあるので調理時に計量の必要がありません。
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