商品説明
オリジナルの割下で深みのある味わいに仕上げた牛すき煮丼国産の牛肉に玉ねぎやしめじを合わせ、「祇園さゝ木」オリジナルの割下で深みのある味わいに仕上げた牛すき煮丼です。ご飯に盛ってあるので電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。※ミシュランガイドで星を獲得したのはお店で提供された料理です。本品が獲得したものではありません。【原材料名】精白米(国産)、牛肉煮[牛肉(国産)、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、発酵調味料、醸造酢、ワイン、こんぶエキス、チキンエキス、かつおエキス、酵母エキス、貝エキス]、玉ねぎ(国産)、ぶなしめじ煮(ぶなしめじ、しょうゆ、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、風味調味料)、卵加工品[鶏卵、植物油脂(大豆を含む)、還元水あめ、油脂加工品(乳成分を含む)、デキストリン、脱脂粉乳加工品、動物油脂、卵白加工品、食塩、ゼラチン]、たれ(しょうゆ、砂糖、清酒、果実酒、食塩)、なたね油/増粘剤(加工でん粉、アルギン酸ナトリウム、キサンタンガム)、加工でん粉、トレハロース、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素【保存方法】冷凍(-18℃以下で保存)【冷凍前加熱の有無】加熱してありません。【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください。【調理方法】1食あたり、電子レンジ(500W)で4分20秒を目安に加熱してください。祇園さゝ木「祇園さゝ木」(京都市東山区)は、ミシュランガイド2010年版より10年連続2つ星、2020年版より連続で3つ星を獲得している京割烹店。味はもちろんのこと、おもてなしへのこだわりにも定評があります。10mを超える一枚板のカウンター席を挟んでのおまかせコース料理は、板前の手元を間近に見ながら、弾む会話とともに食事を楽しめる時間がまるで劇場のようと人気です。●店主・佐々木浩 経歴1961年奈良県生まれ。高校卒業後料理界に入り、滋賀や京都の料理店で修行の後、弱冠27歳から京都先斗町「ふじ田」の料理長兼店長を8年半務める。1997年、36歳で独立。「祇園さゝ木」を祇園町北側に開店。2006年、八坂通に移転し、現在の「祇園さゝ木」を新装オープン。●受賞歴等2010年グルマン世界料理本 シェフ部門 大賞受賞 2009年~2018年ミシュラン2つ星 2019年~2022年ミシュラン3つ星 2020年 農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」ブロンス賞受賞事業者情報事業者名:株式会社サニーフーズ連絡先:03-5627-6433 190g×5食【賞味期限】出荷日より冷凍30日【保存方法】冷凍
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