商品説明
香ばしい炒りぬかに、脂ののったいわしを漬け込み低温熟成させたこだわりの味。 熟成することでいわしの旨味を凝縮し、しょっぱめの味がご飯のお供やお酒のつまみによく合う逸品です。 お召し上がりの際はぬかを取り除き、弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。 しょっぱい味付けがお好みの方はぬかを付けたまま焼いていただいても大丈夫です。 またアンチョビの代りとしてパスタ等のお料理にもお使いいただけます。 いわしのぬか漬けは、地方によってはへしこなどとも呼ばれ、日本古来の保存食としても食べられてきた懐かしい伝統の味をご賞味ください。 ※商品の製造状況により魚の頭を切り落として加工する場合がございます。 ※クール冷蔵便での配送のため、他の商品との同梱は出来ません。 他の商品と一緒にご購入の場合、一度ご注文をキャンセルさせていただきます。 商品名/内容量：いわしのぬか漬 150g(2尾)×3袋
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