商品説明
特選二段重は、白木の二段重を器に素材を吟味し、手芸を尽くした京料理の繊細な味わいをお客様の幸せを願い、笑顔を思い浮かべながら、すき間なくお詰めいたします。〈お料理のこだわり〉それぞれの素材がもつ味わいを大切に、その旨味を最大限に引き出しています。また、素材ごとの相性を考慮した取り合わせによる、味の共演もお楽しみいただけます。〈素材のこだわり〉旬の食材をふんだんに使った季節感溢れる京料理の数々。見た目にも楽しんでいただけるよう、お客様の健康を考えたバランスのとれた献立をご提供しています。〈おせちのこだわり〉五節供の初めの一月一日『元旦』にお召し上がりいただく『御節』。新年を迎えられる喜びと、一年の健康を祈念して縁起の良い「めでたさを重ねる」意味を持つお重に祝いの由来や意味がある食材と食文化をお詰めしてお届けいたします。食材を厳選することはもちろん、一つ一つ職人が丹精込めて作り上げますので、安心してお召し上がりください。
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冷蔵おせち料理「鷹ヶ峰(たかがみね)」一段重
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