商品説明
鰻の調理技術には、裂き・串打ち・白焼・蒸し・蒲焼 の五つの工程が必要です。特に 串打ちは、ウナギの持っている個性(固さや、やわらかさ)を見定め、白焼・蒸しの加減を決める欠かすことの出来ない仕事なのです。株式会社ての字 静岡工房の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりを皆様にお届けするために、妥協をゆるさない技術を似て一枚一枚丁寧に串打ちし、白焼・蒲焼の工程を経て串を抜いてから真空パックにしております。ご家庭でも是非、串打ち蒲焼ならではの風味豊かな焼きたての味をお楽しみ下さい。■生産者の声稚魚から育てられ、生産者名がわかる良質な活鰻だけを各主要産地より仕入れています。産地に頼るのではなく、鰻の個性を活かして、ての字ならではの美味をご提供。保存料・着色料を一切使わない安心・安全な味わいです。■注意事項/その他・味へのこだわりから、株式会社ての字 静岡工房の製品はレトルト加工を施してありません。到着後は、冷凍庫にて保管願います。・配送日のご指定はできません。 ■内容量鰻90g×3枚/国内産■消費期限90日■アレルギー表示（特定原材料）
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千葉県鴨川 明治27年創業 鈴木鰹節店 無添加 ふりかけ ひじき味 生姜味 半生おかか 各5袋 合計10袋
粕漬 粕漬け ふぐ のどぐろ さわら たら 銀だら 高級魚 4種
DIY MASTER ホログラム ラメ フレーク 3mm 500g
敬老の日 とらふぐ一匹 ぶつ切りセット 約2?3人前 冷蔵 ※とらふぐ1匹を5?6きれにカット。
お刺身ちょこっとパック 天然本まぐろ赤身５パック_tk034
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国産 特選高級とらふぐひれ5ｇ
御中元 鰻 国産 セット 中サイズ 蒲焼き 白焼き うなぎ ウナギ 土用の丑 豊洲市場よりお届けいたします 土用の丑の日
成城石井 秋鮭焙りほぐし 100g×3個
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