商品説明

名古屋の味の代表格、味噌。この味噌に徹底的にこだわった、牛ホルモンが完成しました。「手羽先のつばさや」でも大人気のメニューです。味噌、砂糖、ヤンニンジャンやしょうがなどで、塩み、甘み、旨み、アクセントを絶妙なバランスで配合しました。ホルモンにも徹底的にこだわり、丁寧に下処理しています。実はホルモンの味はこの下処理で決まると言っても過言ではなく、旨みを落とさず、臭みだけを取るために、何度も丁寧に洗うという大変な工程が含まれています。私たちはお客様においしくお召し上がり頂くために、厳選された牛の小腸を、丁寧に丁寧に、心を込めて洗っています。こうしてでき上った牛ホルモンは、味噌の味とホルモンの弾力、最後に出てくるお肉の旨みで、いくらでも食べられちゃいます。そのまま食べたらごはんが止まらなくなるし、お好みで一味唐辛子やねぎをかければ、大人はビールが止まらなくなります。そんな牛ホルモンを３パックでどうぞ。【製造場所】名古屋市昭和区東畑町1丁目56番地3製造者：株式会社つばさや 牛ホルモン100g×3袋 （秘伝の味噌だれ付）【原材料名】牛小腸、味噌（国内製造）、砂糖、発酵調味料、しょうゆ、ごま油、ヤンニンジャン、しょうが、酵母エキス/調味料（アミノ酸）（一部に小麦・大豆・ごま含む）【賞味期限【保存方法】】出荷後６ヶ月（解凍後はお早めにお召し上がりください）【-18℃以下で保存してください】【アレルギー】小麦、牛肉、ごま、大豆※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

more