商品説明
【商品名】 うなぎ しら河 国産鰻使用 名古屋名物ひつまぶし ひつまぶし倶楽部 【商品説明】 ・タレ しら河本店で数十年にわたり使い続けた秘伝のタレ。醤油や味醂など個々の素材と、鰻の脂や旨味とが調和した熟成の味わいは、まさに歴史の賜物。味のバランスもひつまぶしに最適です。 ・内容量：刻み蒲焼60ｇ×2、たれ10ｍｌ×3、お茶漬け用お出し200ｍｌ、刻み海苔・山葵・山椒×各1 ・茶 ひつまぶしの最後を締めくくる茶漬け。しかしそこに使うのは、普通の日本茶ではありません。鰻とタレ、薬味の調和をいっそう引き立たせるよう、薄味の出汁をベースに豊かな薫りをくわえた、こだわりの吸茶です。 ・鰻 時期に応じて取り寄せる特選鰻の中から、ひつまぶしに 最適のものを吟味しました。ほどよい脂の乗り、 豊かな味わいの身、そして皮の焼き目の香ばしさが、 他の素材と渾然一体となって、理想の一品をかたちづくります。 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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九州産うなぎ蒲焼大2尾(1尾あたり160～189g)
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