商品説明
「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高い柿から作られています。そのため、柿の栄養と酢の持つ健康効果がそのまま凝縮されている、注目の健康食品です。地元の渋柿を使い、柿の表面にある酵母を最大限に生かし、伝統的な人の手による攪拌法で作っています。【原材料名】柿【保存方法】直射日光・湿気を避けて保存【製造者】里山のくらし商店（東御市新張925-9）
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