商品説明
地元長崎の豚肉を使用した角煮まんです。角煮は、赤身肉が柔らかく、脂身は甘味を感じる上品な味わい、秘伝のたれでじっくりと煮込むことで甘辛くまろやかな風味をご堪能いただけるよう仕上げています。角煮をやさしく挟むまんじゅう生地は、2種類の国産小麦粉を使用、自家製ラードを練り込みました。お口の中できめの細かいしっとりもっちりとした食感をお楽しみいただけます。料理に正面から向き合う職人気質の拘りが生んだ一品です。長崎県ブランド農産加工品『長崎四季畑』認定商品です。長崎四季畑とは長崎県産の農産物を原料として使用し、品質面・衛生面の厳しい基準をクリアし、専門家により選ばれた商品。また、食品添加物は法令で使用が認められているもので、必要最小限の使用とした安心・安全に配慮された商品となります。
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