商品説明

【容量】 ・「かねふく」つぶ明太(約500g)×1袋 ・「おおやま」博多もつ鍋(しょうゆ味)×3人前 ※牛もつ×約360g、しょうゆスープ×約200ml(+予備スープ100ml)、ちゃんぽん麺×約450g、唐辛子×約3g、柚子胡椒×約6g 「つぶ明太」と「もつ鍋」一緒でも別々でも楽しめる♪福岡名物同士を合わせた「明太もつ鍋」セットです。 名店「おおやま」のもつ鍋は、 素材にこだわり、新鮮なまま真空パックしたもつと、もつの味を引き立てる特製スープ、 福岡では〆として定番のちゃんぽん麺のセットでお届けいたします。 さらに、スープは濃縮タイプとなっておりますので、薄味に仕上げたもつ鍋につぶ明太をたっぷり絞ってスープに混ぜれば、明太子の粒感とぷりぷりのもつがよく合う「明太もつ鍋」の出来上がりです! (つぶ明太の塩分が加わりますので、味を見ながらスープの濃さを調整してください) もちろん「つぶ明太」と「もつ鍋」別々でもお楽しみいただけます。 つぶ明太はギュッと絞ってそのままお料理に！しっかりとした味付けなので、おにぎり・卵焼きの具材に、クリームと合わせてパスタやオムライスのソースにと、幅広く活躍してくれます。 もつ鍋をそのままお召し上がりになる場合は、始めは水を430ml入れていただき、お召し上がり時に追加の水や予備スープで味をご調整ください。 詳しい作り方を同梱しておりますのでご覧ください。

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