商品説明

さくらんぼ（品種：佐藤錦） サイズ：L以上　並べ600g（300g×2パック） ※品質：ギフト用 ※商品到着後、早めにお召し上がりください。 ※賞味期間：発送から3日程度（冷蔵） 【配送不可：沖縄県・離島】 北海道仁木町の農園≪さくらんぼヶ丘 niki house≫で丁寧に育てられて収穫される「さくらんぼ（品種：佐藤錦）」の中から、Lサイズ（22mm）以上の果実を選んでお届け致します。さくらんぼヶ丘 niki houseでは、さくらんぼの収穫までとても多くの時間と作業を行い育てています。 【春になる前】さくらんぼの木のバランスを整え栄養が行き渡るため、枝を見極めて切る剪定作業。 【GW前後】さくらんぼの花が咲き始めた頃に、人の手でさくらんぼの花を摘み、花粉を集める開葯作業を行います。蜜蜂による受粉だけでなく、たくさんの実がなるよう手作業でひと花ひと花へ開葯作業で集めた花粉を付けていく授粉作業を行います。 【6月頃】花が散ったあとに残る花冠は、病気やカビの原因になるので実に残っているものを一つ一つ探して取り除きます。美味しいさくらんぼになるように、どうしても陽が当たらない木陰や小さかったり傷が付いている実、たくさん実りすぎて木に負担がかかっている実などを取除く摘果作業を行います。地面に反射シートを並べ、下からも陽の光を照らして、果実が全体的赤くなるようにします。 【7月】大切に育てられ収穫された果実の中から、さらに一粒一粒の大きさや色合いなどの品質をチェックして、皆様へ届けられます。 【品種：佐藤錦】赤い宝石と呼ばれ、程よい酸味は甘味を引き立て、見た目や味ともにさくらんぼと言えばという品種です。 【品質】品質は上から秀品・優品・規格外になりますが、その秀品の中から更にギフト向けに上位のものを選んでいます。

more