商品説明
好評受付中の｢紅ずわいがに甲羅盛り｣に続き、更に格上の『本ずわい蟹甲羅盛り』が登場です！市場では紅ずわいがにの数倍の高値で取引されており、今後は品薄が予想される”希少品”です。※本ずわい蟹という品種は本来ありませんが、紅ずわい蟹と区別するために品名にしています。おせち用にも使われる上等品ですので、一口食べれば美味しさの違いを実感していただけます。特別な日でなくてもお手頃にかにの旨味を味わえる一品です。カナダ産のずわいがにを鴨川市内の工場にて加工。塩分濃度が一定になるよう調整し最終茹で加工を行う際に、殺菌効果とカニの旨味が生き食感がなめらかになるように工夫しています。食卓を彩り豊かに、甲羅をお皿代わりに盛り付けした『本ずわい蟹甲羅盛り』を是非ご賞味ください。
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