商品説明
「鎌倉ハム富岡商会 KA-524 熟成ロースハム・熟成ベーコン」 手間と時間を惜しまない「熟成」された味わい。ハーブ、香辛料をブレンド抽出した調味液にじっくり時間をかけ漬込み、万遍なく味がいきわたる様「手返し」作業を繰り返し、素材のそのものの味わいを引き出します。スモークのほのかな香り、しっとりとした食感、肉本来の味わいをお楽しみください。 ※予告なく箱・パッケージが変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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