商品説明
宮城県白石市は蔵王を水源とする山々より流れ出る清らかな水と「蔵王おろし」と言われる清澄な風が吹き、この地を「麺の里」として育んで参りました。 約400年の伝統を持つ白石温麺(シロイシウーメン)は、油を使わず小麦粉と食塩のみで作られているため、消化が良く胃にやさしい麺です。 「温麺」と言うのですから、温かいつゆで食べる冬の食べ物だろう」とお思いになる方がほとんどですが、細麺なので、春夏秋冬、四季を通 ...
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