商品説明
【淡路産天然生もずく 約5kg（500ｇ×10Ｐ）】 ※4月下旬〜5月の漁獲シーズン以降は 冷凍となります。 毎年4〜5月頃に漁獲される 淡路産の天然生もずくです 通常の養殖ものと比較して太めの モズクですので食感があり 天然ものならではの風味の豊かさが特徴です 旬となる4月〜6月にのみ1年分漁獲しています ■食べ方 熱湯で緑色になる程度に湯通してから 冷水でしめてください 水気をよく切ったのち、 お酢に漬けてお召し上がりください ■消費期限と保存方法 到着日を含め2日以内 湯通し後お酢に漬けて 冷蔵庫で5日程度 生のまま冷凍して約6ヶ月
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