商品説明
”家庭の味、自然の味、昭和の味を詰めあわせました。” 気仙沼に水揚げされた鰹・秋刀魚を加工しました。 お酒のおつまみや、おかずの一品に活躍します。 【かつお削り節】 原料買付から鰹節〜削り節まで一貫製造。 じっくり時間をかけて何度も焙燻しました。 風味豊かな出汁が取れる、文字通り鰹100％の削り節です。 【カツオ旨煮】 手間をかけた燻の風味が生きた、柔らかい甘辛味。 お弁当のおかずの一品としても重宝します。 【サンマ佃煮】 じっくりと煮込んだので骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。 全て手造り。少し甘さをおさえた家庭的な味の佃煮です。 【サンマみりん干し】 ごまの風味、甘辛味とソフトな焼き上がりがお子様、ご年配の方にも喜ばれます。 熱々のみりん干しに大根おろしを添えてお召し上がりください。
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