商品説明
松阪牛は、一部の飼育農家では、稲わら・大豆粕・ふすまを飼料にし、食欲増進のためにビールを与えたり毛並みをよりよいものにするために焼酎を用いたマッサージをされるなどの工夫を施し、丹精込めて育てています。 霜降りのきめ細やかさ、柔らかな肉質、甘みある脂肪分などの豊かな風味が生まれます。 ■商品内容：松阪牛すき焼き用肩ロース約500g(A-4等級以上)・松阪牛焼肉用カルビ約500g(A-4等級以上)・賞味期間/製造日より冷凍約30日・三重県産/
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週刊東洋経済 2022年6月18日号 電子書籍版 週刊東洋経済編集部
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