商品説明

北海道南部に位置する噴火湾で獲れた帆立と、釧路の昆布を使った甘辛醤油味の煮物です。 北海道の素材にこだわり独自の調味液でじっくり煮上げました。 北海道産のホタテと昆布をやわらかな食感と旨みを引き出す独自の製法で炊き上げました。 ほたてと昆布の旨をみをギュッと閉じ込めてあるので、そのまま食べても、お料理に使っても美味しく召し上がる事が出来る逸品です。昆布は、食べやすくきれいな結び昆布ですのでおせち料理にもお使いいただけます。 小樽かね丁鍛冶商店の海鮮珍味です。 お酒を飲まない人ならご飯と一緒に、そしてお酒を 嗜む人でしたら酒の肴にと愛されております。 醤油ベースの煮物なので、お蕎麦やおうどんのトッピングにもいいですね。 原材料名 ほたて(北海道産)、昆布、醤油、醗酵調味料、還元澱粉加水分解物、生姜/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 140g 保存方法 直射日光を避け、常温保存 ※注意事項：開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早目にお召し上がりください。 異物混入を防ぐため遠赤外線処理済の原料を使用していますが、まれに貝殻の細かい破片が混入する場合がございます。

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