商品説明
広島ご当地ラーメン食べくらべセット 瀬戸内のご当地ラーメン4種を詰め合わせたセットです。。 尾道ラーメン 特醤油を使用し濃厚な醤油だしに煮込み背脂を浮かばせたスープ。 瀬戸の小魚ダシは風味豊かないりこを使用し、平麺に絡みます。 福山ラーメン 鶏と豚の濃厚な旨味と小魚のだしを有機醤油で味付けしたスープ。 豚の背油のミンチをラードとしてスープの上に浮かせたこってりとした風味。 広島ラーメン こってり豚骨醤油味は広島のラーメンの特徴。 細打ちの丸めんが独特の食感とバランスで、ツルツルッというか「するするっ」て感じで麺がよく合います。 広島ますやみその味噌ラーメン 麺はスープにからみやすいコシの強いちぢれ麺。 自慢の白味噌、米味噌、豆味噌をブレンドし
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