商品説明
■今、テレビ等でも大注目のスーパー健康食材！！ “天然のインシュリン”とも言われる、お医者様も注目のスーパー健康食材“菊芋” キク科ヒマワリ属の多年草で、食物の中で「イヌリン」が最も含まれることで話題を集める菊芋。 デンプンをあまり含まないためカロリーが低く、又、カリウム・ビタミン類等の高い栄養がたっぷり詰まっています♪ ■菊芋は名前に「芋」とついていますが、芋科ではなく北米原産のキク科ヒマワリ属の多年草！ 生姜のような見た目ですが「ゴボウ」が仲間の野菜で、生のままでもクセがなく、「レンコン」のようなシャキシャキした食感！ クセがないので、煮ても・蒸しても・焼いても・揚げても◎、様々な料理に合わせることができます♪ ■今回お届けする「菊芋」は、産地厳選・大きさおまかせ！ 当店のバイヤーが様々な産地の中からその時最も旬を迎える産地の「菊芋」を見つけだし、おいしい時期にお届けします♪ 産地をご指定頂くことはできません。あらかじめご了承下さい。
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