商品説明
活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。 加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。 2018モンドセレクション金賞受賞。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より30日 ■規格：蒲焼×1尾（計120g）、肝吸い×1、山椒付たれ×1 ■サイズ(mm)：330×140×20 ■発送の目安(販売元より直送)：ご注文後（決済確認後）、6営業日以内の発送予定。
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