商品説明
北海道別海町産の天然鮭を、大人気の『鮭いくら親子丼』で味わって頂く株式会社風屋人気セット。 厚切りの甘塩鮭を焼いて、ご飯の上にイクラとともに盛り付ければ『焼き鮭amp;イクラの親子丼』、 お刺身用ルイベサーモンは半解凍でスライスし、イクラとともに盛り付ければ『サーモンamp;イクラの親子丼』 ドンブリにたっぷり盛り付けても各2杯分、合計4杯分お楽しみいただけます。 焼き鮭にはあったかご飯、サーモンには酢飯がオススメ♪ ※米、醤油、ワサビなどはご用意くださいませ。 《保存・解凍方法》 ・イクラ…パックのまま冷蔵庫で3-4時間程度で簡単に解凍できます。 ※合成保存料など添加物を使用しておりませんため、解凍後は冷蔵保管でできる限り早めに使い切りください。 ・甘塩鮭…ほぼ解凍しない状態のまま、グリルで中火で両面を焼いてください。 ・ルイベサーモン…冷蔵20-30分程度の半解凍状態でお好みの厚さにスライスしお召し上がりください。 ■生産者の声 北海道別海町西別地区で水揚げされる鮭は、古くは江戸時代後期、徳川家斉将軍より『献上鮭』の称号を授かった、由緒正しき鮭です。 昔ながらの製法で丁寧に仕上げた鮭と、添加物や調味料を極力控え、素材そのものの甘味を活かしたイクラは、私達が自信を持って オススメできるセットです。
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