商品説明
産地：国産 重量：800g(三田和牛 100g×4枚・佐賀牛 100g×4枚) 配達方法：冷凍便 保存方法：−18度以下で保存 ブランド黒毛和牛「三田和牛」「佐賀牛」の食べ比べセット。食べ応えのある赤身のモモステーキです。 家族で食べ比べをしながらちょっと贅沢な食事を楽しんだり、大切な方への贈り物としてもおすすめです。 熨斗・簡易包装も無料で承っておりますので、ご注文時にお申し付けくださいませ。 ■お肉のお届けについて お肉の入荷のタイミングによっては、発送までに２週間ほど要する場合がございます。 詳しいお届け日につきましては、ご注文確定後に当店よりご連絡させていただきます。 ■お肉の変色について 【商品開封時】 鮮度が良いお肉が赤色になるのはミオグロビンという色素タンパク質が作用しており、灰色に変色するのはお肉の中心部まで酸素が行き届いておらずミオグロビンが赤色に変色しないために起こります。 【お届け時】 お肉をアルコール凍結(-30℃での急速冷凍)することにより、見た目が乳白色になりますが解凍すると元の色に戻りますので品質に問題はございません。
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