商品説明
根室半島沿岸で水揚げした氷下魚（コマイ）を、天日干しにしました。 氷下魚の天日干しは、網を張った台の上に塩分を含ませた生のコマイを並べ、一日に何度も手返しし、3日間かけて干し上げる、手間のかかる作業です。 焼き網の上にのせて、焼きたてを味わってください。ほど良い塩加減なので、何もつけずに、そのままお召し上がりいただけます。 【商品内容】 ◆天日干し氷下魚(Ｌサイズ・1Kg・20尾前後）×1個 【生産地】北海道根室市（野村商店製造） ◆製造元での在庫切れの際は、他の水産加工場が製造した天日干し氷下魚をお送りします。 【賞味期限】別途、商品に記載。（製造日から180日）
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