商品説明
商品説明 【森永絹とうふ】 冷奴におすすめ 【森永絹とうふ しっかり】 しっかりとした硬さで崩れにくいため、お料理におすすめ 大豆を砕いて皮を取り除き、実の部分だけを使用して作るこだわりの「挽き搾り製法」で雑味のない濃厚な大豆本来のうま味となめらかな食感が楽しめ、長期常温保存可能なとうふです。 通常、大豆から豆乳を作る際には、大豆を丸ごと長時間水に漬けてから皮ごとすり潰しますが、挽き搾り製法は水には漬けず皮と実を分離させてからすり潰して豆乳を作ります。 水に漬けないから美味しさが水に溶け出さず、皮由来の苦味などの雑味もない、大豆本来の美味しさが味わえます。 原材料 :丸大豆(アメリカ、カナダ)(遺伝子組換えでない)／凝固剤 保存方法:常温を超えない温度で保存してください lt;絹とうふgt; ◆内容量 :1個あたり250ｇ ◆栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：67kcal たんぱく質：5.7g 脂質：3.6g 炭水化物：2.9g 食塩相当量：0.1g lt;絹とうふ しっかりgt; ◆内容量 :1個あたり253ｇ ◆栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：64kcal たんぱく質：6.2g 脂質：3.1g 炭水化物：2.7g 食塩相当量：0.2g
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