商品説明
「陣中オリジナル162時間の二段階熟成」。 オランダ産仔牛、国産の豚。2種類のタンを塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで、それぞれのタンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。 味付け、スライス済みなので、解凍して焼くだけで、2種類のタンの食感や旨みの違いをお楽しみいただけます。 ■温度帯：冷凍 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉、大豆、豚肉 ■賞味期限：製造日より冷凍で120日(最低保証：お届け先様へ1/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成（120g×2）、国産豚タン厚切り塩麹熟成（120g×2） ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、4~5営業日以内の発送予定。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可
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思春期青年期精神医学 第29巻第2号