商品説明

西条市内の竹林整備で収穫した若竹を使用し、メンマを作りました！メンマチョ定番の「わたしの瀬戸内レモン」、新しく登場した「唐辛子vsにんにく」・「生姜vs胡椒」をセットにした“3種詰め合わせ”セット。「わたしの瀬戸内レモン」は、乳酸発酵させた若竹（背丈ほどに伸びたたけのこ）をコンソメベースのスープとレモン果汁等で着味し、レモンピールのオリーブオイルに漬け込みました。レモンの爽やかな香りが特徴的です。新しく登場した「唐辛子vsにんにく」・「生姜vs胡椒」は、瀬戸内伊吹いりこをふんだんに使った香り豊かな和風出汁のメンマです。そのままおつまみとして・パスタソースとして・炊き込みご飯の具として・その他肉や野菜の炒め物のソースとしてお楽しみください。ぜひ色々な使い方でメンマの世界を広げてみてください。◆メンマチョ　わたしの瀬戸内レモン　×1個　・原材料名：たけのこ（愛媛県産）、オリーブオイル、レモン果汁（レモン:愛媛県産）、レモンピール（レモン:愛媛県産）、岩塩、コンソメ顆粒（一部に小麦・鶏肉を含む）、白胡椒◆メンマチョ　唐辛子vsにんにく　×1個　・原材料名：たけのこ（愛媛県産）、オリーブオイル、白醤油（一部に小麦を含む）、にんにく（国産）、唐辛子（国産）、いりこ昆布出汁（いりこ：香川県産、昆布：北海道産）◆メンマチョ　生姜vs胡椒　×1個　・原材料名：たけのこ（愛媛県産）、生姜（高知県産）、オリーブオイル、白醤油（一部に小麦を含む）、岩塩、白胡椒、いりこ昆布出汁（いりこ：香川県産、昆布：北海道産）メンマ メンマチョ 乳酸発酵 レモン 瀬戸内レモン 唐辛子 にんにく 生姜 胡椒 詰め合わせ セット 竹林整備 Hinel 西条市

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