商品説明
厳選したスルメイカを素早く捌き、塩水に漬け、程よい塩気を満たした後、じっくりと冷気に晒し乾燥させます。 その開き干しは、余分な水分が適度に抜けることで旨みがギュッと凝縮され、軽く炙ると手でちぎれる柔らかさでプリプリです。 ※こちらの商品は塩辛は付きません。 ■内容量：イカ開き干し約500g（枚数不定）×3袋 合計1.5kg ■食塩相当量：1.1g/100g ■原産地：スルメイカ（アルゼンチン・カナダ・国産） ■加工地：函館 ■賞味保証期間：冷凍90日､解凍後冷蔵1日
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