商品説明
競走馬のふるさと「北海道新ひだか町」 北海道日高山脈から流れる清らかな川で生まれ育ち、日高沖で定置網によって水揚げされる「銀毛鮭」。 その中でも選び抜かれた、より大型で脂のりのよい「銀毛鮭」の王様が【銀聖】です。 最高級ブランド秋鮭【銀聖】の新巻、西京漬、粕漬の３種を食べやすく切り身にしてお届けします。 日高の川と海が育んだ【銀聖】の深い味わいを心ゆくまでご堪能ください。
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