商品説明
★北海道産の赤豌豆です。 ★えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗（とうみょう）」がありますが、これらは野菜として扱われています。 ★乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆（みつまめ）や豆大福（まめだいふく）に使われ、和菓子の落雁（らくがん）用としても重要です。 ★豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれております♪ ★内容量 1Kｇ（250ｇ×4袋 便利な小分けタイプ） ★賞味期限 包装から2年 ★保存方法 常温 ★原材料 赤豌豆（北海道産） ★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
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